納豆をつかって土を元気に！家庭菜園に役立つ納豆の活用法

家庭で野菜や花を育てていると、「どうしたらもっと元気に育つのかな」と考えることがあります。
とくに土の状態は、とても大切なポイントです。

そんな中、「納豆を土に混ぜるといいよ」という話を聞いたことはありませんか？
はじめて聞くと、ちょっとびっくりするかもしれません。

でも実は、この方法にはちゃんとした理由があります。
納豆にふくまれる「納豆菌」が、土の中でいい働きをしてくれるんです。

ただし、納豆をそのまま土に埋めるだけでは、うまくいかないこともあります。
においが強く出たり、動物が寄ってきたりすることがあるからです。

そこでこの記事では、「納豆をどうやって土に使えばいいのか？」や「どんな効果があるのか？」を、やさしくくわしく説明していきます。

納豆菌ってなに？どんなはたらきをするの？

納豆菌は、「バチルス・サブチリス・ナットー」という名前のばい菌です。
ばい菌といっても、悪いものではありません。

この菌はもともと、自然の中にいる良い菌のひとつです。
田んぼの稲わらや、かれた草の中によく見つかります。

日本では、むかしから納豆づくりに使われてきました。
だから「納豆菌」とよばれているんですね。

この菌のすごいところは、とても強い生命力をもっていることです。
熱やかわいた空気にも負けず、長い間いきのこることができます。

それに、他の悪い菌やカビのふえるのをふせいでくれる力もあります。
だから、酒蔵では納豆を食べた人が入るのを止めることもあるくらいです。

納豆菌は、体にも安全な菌として知られていて、発酵をうながすのが得意です。
この力が、土をよくするためにも使えるんです。

納豆を土にまぜると、納豆菌が土の中で活やくします。
そのおかげで、植物が育ちやすい環境ができるんです。

納豆菌は、とても元気にふえる菌です。
土の中でも、そのパワーをしっかり発揮します。

この菌は、悪いばい菌やカビ、害虫のたまごなどをおさえてくれます。
とくに「線虫（せんちゅう）」という小さな害虫に強いのが特徴です。

納豆菌は、土の中のタンパクしつを分解して、かんたんな成分に変えてくれます。
その分解されたものが、ほかの良い菌のえさになります。

そうして、土の中のバランスがよくなり、植物の根がしっかり育つんです。

納豆は、大豆から作られた食品です。
大豆には、タンパクしつやビタミン、ミネラルがたっぷりふくまれています。

納豆菌がそれを分解すると、土の中の微生物が元気になります。
微生物は、土をふかふかにしてくれたり、植物に必要な栄養をつくってくれたりします。

つまり、納豆を使うと「土の中の小さな世界」がにぎやかになって、自然といい土ができるんです。

納豆を家庭で使うには、いくつかの方法があります。
それぞれのやり方と気をつけるポイントを、わかりやすくまとめました。